ガパオライス＆ヤゲンなんこつの唐揚げ
暑くなってくると食べたくなるガパオライス
ひき肉で作ることが多いのを
豚切り落とし肉で作りました
バジルの代わりに大葉を準備してたのに
入れるのを忘れました＾＾；
大葉苦手な娘にはちょうどよかったけど・・・笑
ナンプラーとオイスターソース 少しお砂糖を混ぜたソースで味つけ
目玉焼きをつぶしながら食べると 美味しい
さつまいもとお豆のサラダ と
ワンプレートにしました＾＾
そして 娘に前からリクエストされてた
若どりヤゲンなんこつの唐揚げ
居酒屋で食べてとりこになったらしいです
コリコリ食感 
食べだすとやめられなくなる・・・わたしも大好きになりました
ちょっとマイナーな食材
夏に入りますよ～とお店の人が言ってたので 行くたび探してました・・・笑
夏でも どんどん食べれる２品
ガパオライスとなんこつの唐揚げ♪
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急用でこれから田舎に帰りますので
その間、ブログを少しお休みします
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