焼き春巻きで中華なごはん
春巻きが食べたくなり
それに合わせて 中華でまとめました
春巻きは揚げずに フライパンで多めの油でころがしながら焼いたので
片づけがラクちんです＾＾
それが・・・
あると思っていたねり辛子がなくて 代わりに柚子こしょうをつけてみました
それはそれでいいけど やっぱり辛子の方がしっくりくるかな～
酢しょうゆも添えました
おかずはにら玉あんかけと
中華の定番サラダ 春雨サラダ
ボリュームアップでもやし入り 水菜や大根も加えました
タレ
薄口しょうゆ・・・・・大さじ１・５
米酢・・・・・大さじ３
砂糖・・・・・大さじ２
ごま油・・・・・・大さじ２
炒りごま・・・・・適量（あれば）
甘めのタレです
スープはコーン缶(クリーム状)を使い 中華スープで薄め
水溶き片栗粉でとろみをつけ 溶き卵を加えました
中華でお家ごはんでした
昨年末から週末になると 夜な夜な
アメリカのテレビドラマ 「２４」 見てます
今 やっとシーズン４ １２話め
ディスクがあるので 次々見てしまってます
先の内容を知ってる娘に ついつい聞いてしまうので いつも後悔＾＾；
シーズンファイナルまで まだまだ遠い道のり～
