・たこしそご飯＆北海道からの真ホッケそして豚汁

１０月１０日のお夕飯です

きのうは　ジュウジュウ　　焼き肉の日だったそうですが・・・

　　　　　・たこしそご飯

　　　　　・焼きホッケ　焼エリンギ

　　　　　・さつまいものサラダ

　　　　　・豚汁

＜たこしそご飯＞

お庭のしそは　葉が小ぶりになりましたが　まだまだ元気です

大好きなたこと合わせます

材料(２人分）

温かいご飯　　　・・・・・・・茶わん２杯分

ゆでだこの足　　・・・・・・・１本　　小さめの乱切りで食べやすく切る

青しそ　　　　　　・・・・・・・１０枚　　せん切り

塩　ごま油

作り方

１）　フライパンにごま油大さじ２分の１を熱し　たこをさっと炒め塩少々する。

２）　ごはんにしそと１)のたこを混ぜて　茶わんに盛り　最後にゴマを少しかける。

＜焼きホッケ＞

きのうのホッケはいつも買うのと違います！

「北海道からやって来ましたひものです」　とパッケージにでかでか書いてあった真ホッケです

いいものがありました

癖がなく　美味しい

ケチって主人と二人で半分こにしましたが　あれば一人で１匹食べれただろうなって思います

焼き魚が食べたかったので　満足

＜豚汁＞

今期初の豚汁！

たくさんの具を加えました　　　豚肉はかなり少なめで　と言うか余りもの

大根　にんじん　たまねぎ　里芋　レンコン　長ねぎ・・・いろいろと

隠し味でしょうゆをたらし

この３連休はいいお天気に恵まれました

みなさんは　どんなお休みをすごされたでしょう

きのうはいつも通り　買い物へ

そして園芸店も覗いてきました

そろそろかな　と思っていたチューリープの球根が売られてました

いつもいろんな色のを少しずつ買います

今年は２色に限定して　そろえて植えることにしました

チューリップっていろいろ色があるので　迷いますね

カゴに入れたり出したり・・・