SHOWAのレンジでチンして豚こまとんカツ
この袋の中にパン粉ミックスが入っていて
卵・小麦粉・恐ろしい量の油やらを用意する必要はなく
これ一袋で、
しかもレンジでとんカツが出来てしまうんです
こちらのパン粉ミックスでアレンジとんカツを作ってみたので
簡単なレシピですが紹介させてください
ボリューミーおもちカツ
-材料-
レンジでチンして豚こまとんカツ・・・１袋
胡麻油・・・大さじ２
豚バラしゃぶしゃぶ用薄切り（またはこま切れ肉）・・・約２００ｇ
切りもち（今回は丸型を使用しました）・・・６個
塩胡椒・・・少々
ビニール袋にレンジでチンして豚こまとんカツ１袋と胡麻油を入れよ～くシャカシャカ/モミモミします。
おもちが隠れるように豚肉で巻いていきます。ぎゅっぎゅっとにぎるようにするとうまく固まります。
巻いた物に軽く塩胡椒をふりかけておきます。
１のパン粉ミックスの入った袋に２の豚餅を入れ全面にパン粉をまぶします。
これも、ぎゅっぎゅっと押さえるようにしてつけると
うまくつきます。半ば強引につけましょう。
お皿の上にキッチンペーパーをひき豚餅を３個並べてラップをかけ６００Ｗで２分チンします。
（※３個ずつを２回に分けてチンすると袋に表記されています）
ご家庭のレンジによってクセが違うと思いますので
チンする時間は調節してください。
ちなみに我が家は、３分チンしました
だし醤油をかけていただきましたよ～
油で揚げたようなサックサクまではいきませんが
家で揚げ物をしたくない方やお弁当にいいかもしれません
