元祖餃子 八仙@青葉通一番町 (宮城県 仙台市青葉区)

『元祖餃子  八仙』

夜メシは間髪いれず3軒ハシゴ。学生時代より今の自分が1番食える気がするんだよなあ…笑。

 うん、いい雰囲気だ。

ディープな横丁に店を構える「八仙」は創業65年の老舗中華料理屋で、仙台ではかなりの知名度を誇る。中に入ると1階は常連さんと思われる方でギッシリ埋まっており、その活気に押されるように2階の座敷へと駆け上がる。

焼餃子(2人前)1160円。

水餃子 640円。

酢豚 1030円。

+ハイボール

 ついに名物餃子と対面。綺麗な焼き目がつき、毎日食べても飽きない様な家庭料理の軸線にある素朴さが魅力。水餃子はうま味調味料が入ったしょっぱ目のスープで、胡椒なんかも良く合うねぇ。

ラストに照りのあるカラフルな酢豚を。揚げたてでサクっと薄い衣が弾けるッ！

完食。

案内してくれた、ターナーさんありがとうございましたあ〜〜。

ご馳走さま！