「中華料理 タカノ」
新高円寺で50年近く愛されている老舗。
昨年末に惜しまれつつ閉店した、椎名町のタカノとは繋がりがある様です。
青梅街道沿いにあり、常連さんで賑わっています。大将は意外とお若く、50代半ばくらいの方、提供をする女将さんは70代位なので親子見えますね。
定食やラーメン、中華料理屋なのでメニューは多岐に渡りますが、今回は名物のチャーハンを頂こうと思います。
注文が入ってから調理開始。
15分くらいで提供。
鶏の唐揚げチャーハン700円。
で、でかい。。
ここは「枚」と数えた方が正しいのか？！まるでフライドチキンの様な仕上がり。笑
下味が強いので正直しょっぱいけど、そのあたりはご愛嬌。
チャーハンは化調たっぷりでジャンク。
具材はハム、チャーシュー、卵と非常にシンプルです。
完食。
パラパラというよりは、しっとり系。
中までギッシリ高密度。
ノスタルジーな雰囲気が漂う店内は、地元民にとって憩いの場のようでした。
これからもずっと続いて欲しいですね。
ご馳走さま！