あさ彦で～す！
だいぶ過ごしやすい気候になってきたね！
今日は今年７月に花しょうぶ通り商店街にオープンした、
かき氷と甘味のお店
『氷茶屋 百笑（ひゃくわらい）』 さんをご紹介！
じゃーん
どうですか～
あさ彦倶楽部９月号の取材時、８月の旬食材 桃 を使った逸品！
「季節が笑うかき氷 生桃」
桃がたっぷり！美味しそうでしょう～～
薄く削ったふわふわ食感の氷～
全て自家製というシロップがかかります～
百笑さんは、季節の旬食材を使った「季節が笑うかき氷」として、
８月は桃・すだち・マンゴーミルクのかき氷を提供されていたよ！
今の季節だと何かな？また行かなくっちゃ！ね
ほかにも素材にこだわった抹茶、ほうじ茶、いちごなどの定番メニューや
クリームあんみつなどを提供されているよ！
お店の玄関で記念撮影
「かき氷を『和』でやりたかった」という店主の林さんは、
偶然みつけた物件の改装を、京都の工務店さんに依頼。
内装にもこだわった店内も和の雰囲気！
「古くは平安時代の枕草子にも記されたかき氷は日本人にとって
夏の文化の一つ。かき氷を粋に感じてほしい」
と語って下さったよ！
季節の食材によってメニューが変わり、
寒い時期もぜんざいや「冬に合うかき氷」も登場予定とのことだよ！
みなさんも一度百笑さんに行ってみてね！
百笑さん、ありがとうございました！
～ 氷茶屋 百笑 さん 情報 ～
住所 彦根市河原３丁目３－４－２５
営業時間 １１時～１８時（ラストオーダー１７時３０分）
火曜日定休