六本木に２０１２年１２月までの期間限定でオープンしてる
新コンセプトのショールーム
メルセデス・ベンツ コネクション
先日“東京カレンダー”さんとのコラボ企画、
“おいしいメルセデスの旅with東京カレンダー”
のイベントでお邪魔してきましたッ
場所は六本木ミッドタウンのちょうど向かい辺り
１階は“DOWN STAIRS”カフェ
それからギャラリー
かっこいいベンツがずらり
しっかり試乗もしたので、そのお写真は別記事で～
そしてこの日のイベント会場にもなったのが、
お２階の“UP STAIRS”
こちらはランチタイムからバータイムまで楽しめる、
解放感たっぷりなラグジュアリー空間
インテリアもステキ
イベントが始まるまで、
アイスティーをいただきながら待ちま～す
いよいよイベントの開始です
まずはこの方のご挨拶から
メルセデス・ベンツ 日本 代表取締役社長 兼 CEO
ニコラス・スピークス氏
それから今回の企画の中心となったこの方々のトークセッション
東京カレンダー編集長 倉持裕一氏TRANSIT代表 中村貞裕氏
AWキッチンオーナーシェフ 渡邉明氏
ここ２階の“UP STAIRS”では、
“美と健康”テーマとしたお食事をいただくことができるのですが、
なんと
ランチタイムではビュッフェ形式でAWキッチン同様のお野菜をいただくことができるんです
そのお野菜たちにも相当のこだわりがあるそうで、
こうして自ら契約農家さんの畑まで足を運んで厳選しているんだそうです
そして今回の企画として新しく登場するのが、
渡邊明氏監修の“東京カレンダーコラボレーションフード”
しっかりと試食させていただきましたよ～
前菜
色鮮やかな夏野菜の前菜
１品１品に工夫がこなされてて、
見た目からして楽しめますよねぇ
こんなかわいらしい前菜がブッフェで並んでたら、
つい取りすぎてしまいそうですねッ
オクラのパスタ
５種類のオクラを使用したパスタ
それぞれのオクラの特徴活かして、切り方＊火の入れ方を変えている為、
食感も甘みも違っておもしろい
またオクラ独特の粘り気もあるので、
食欲のあまり出ないこの暑い季節でもツルツルといただけちゃいます
お味的にはあっさり目ですが、カラスミが程よいアクセントに
特に女性はこういうのすきですよねぇ
ちょっぴり涼しぃ日にはテラスでお食事もできちゃいます
ランチは前菜のビュッフェ＋スープやパスタをメインとするプリフィックス
ティータイムにはアフタヌーンティーセット
ディナーはアラカルトの他に、
アルコール類やフィンガーフードを楽しむ“アベリティーボ”を楽しむことができたりするので、
この機会に是非足を運んでみてくださいねぇ
