こんばんは
おでんの美味しい季節ですね
この冬は、卵にこだわったおでんを作りました！
使ったのは、１個100円の高級卵、「天美卵」です
パッケージも普通のより高級感がありますよね
「天美卵」は、鳥取県の南東部にある大江ノ郷自然牧場
で、
放し飼いで飼育された鶏の卵です。
のびのびとした環境で、いい餌を食べている鶏の卵！
黄味の色がハッキリしてキレイ！
一味もふた味も違います
生で卵かけご飯にしたら絶品ですよ
海老やキノコを入れたオムレツも作りました
卵にコクがあるから、オムレツや卵焼きもすっごく美味しく仕上がります！
天美卵を使ったプリンやバウムクーヘンもあるので、
ネットで注文してみようと思っています