おなかに優しい？

最近、外食多かったりで食生活荒れていたので

少し胃に優しそうな料理にしてみました。

まずは肉じゃがならぬ、たこじゃが

塩ゆでしたタコとジャガイモを煮込みます。

ほんのり塩味とたこの旨みがジャガイモにしみ込んで

よく合います

冬瓜と手羽先の煮込み

味付けは味りん、お酒、醤油

良く煮込みと手羽先の軟骨も柔らかくなり

一緒に食べれます

冬瓜の酸味と鶏の旨みがしみ込んで

美味しくさっぱり食べられます。