轆轤と漆-ichiev_1

先日食べた甘エビの殻を冷凍して取って置き


これを戻して出汁を取ります






轆轤と漆-ichiev_2

少し残した殻を油でカリカリに炒めます。






轆轤と漆-ichigen_4308

そしておとりよせ えびそば 一幻 を合体!!





轆轤と漆-ichiev_3

甘エビの出汁がスープをさらに濃厚に


炒めた甘エビがスープに香ばしさ通常の3倍



これぞ、エボリューションや!!!


ヤバすぎますwww