これは、先日作ったトマトソースパスタ。ニンニクをオリーブオイルでじっくり炒め、たまねぎ、ひき肉、シメジを炒め、茹でたパスタと塩こしょう、トマトソースを入れて煮込んで完成。そんなシメジ好きサラリーマンとして、今回のお題「あなたが一番食べたいファーマーズパスタソース」だが、自分は「トリュフと３種きのこの和風ソース」を挙げたい。
トリュフも大変楽しみなので、近日中に注文しておかないと。
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【ピエトロ】ファーマーズパスタソース