久しぶりの更新です。
6月は全然仕事をしていません。。
昨日は大学の帰りに、ピーターパンとゆうパン屋さんによりました。
横手社長のお店はとても勉強になります。
どんどん新しいパンを焼いて、古いパンを試食にまわしたり、お客様がガッカリしないように、閉店まで品揃えをキープしたり、普通に考えたら「原価が大変な事になる~」って事でもどんどんやっちゃいます。
Mike'sHotdogも「普通に考えたら、やらないよね。」ってゆう殻をやぶらないと、いつまでたってもこうゆう素晴らしいお店にはなれません。
う~ん。。
からの、北国分は五常のタンメン。
初めて来ましたが、とてもおいしかったです!
iPhoneからの投稿
6月は全然仕事をしていません。。
昨日は大学の帰りに、ピーターパンとゆうパン屋さんによりました。
横手社長のお店はとても勉強になります。
どんどん新しいパンを焼いて、古いパンを試食にまわしたり、お客様がガッカリしないように、閉店まで品揃えをキープしたり、普通に考えたら「原価が大変な事になる~」って事でもどんどんやっちゃいます。
Mike'sHotdogも「普通に考えたら、やらないよね。」ってゆう殻をやぶらないと、いつまでたってもこうゆう素晴らしいお店にはなれません。
う~ん。。
からの、北国分は五常のタンメン。
初めて来ましたが、とてもおいしかったです!
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