2013バレンタインメニュー*カレーディナー&デザートプレートのおうちゴハン*
昨日はブロ友さんのおかげでまたまた嬉しい話題入りがあったんですが、
このことはまた別記事で
バレンタインな昨日は、お天気良くてポカポカしてたから、
午前中ちょろっと近場をあーとお散歩しました~
早くあーの恋バナとか聞きたいなぁ
なーんて思いつつw
午後はあーのお昼寝中、バレンタインクッキング~
旦那のリクエストに応えてのバレンタインのおうちゴハンは…
カレー
フライパンdeチーズナン(白ご飯も炊いておいたけどw)
前菜盛り合わせ風(ハートモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ・ハートパスタサラダ・温泉卵)
デザートプレート(生チョコ・生チョコタルト・ハートサブレ・チョコサンドラングドシャ)
…あ、またしても画像多くて長くなっちゃったから、
「長いのめんどい~」って方はリターンしてくださいねw
ちょっと前に旦那に「バレンタイン、晩ご飯作れたら何がいい?」って聞いたら、
…まさかのカレー
まさかの、ってのは、
あたしがつわり始まって晩ご飯作りをサボりだしてからのこの約2ヶ月間、
旦那が食べてる頻度一番高いのってレトルトカレーだからw
多分、週5回くらいはレトルトカレー食ってるんじゃないかな…w
なのに、まさかのカレーリクエスト
本人曰く、「レトルトのを食べてたら逆に普通のが食べたくなる」という理由らしいですが…
よく皆さんのブログで素敵なデコカレーを見かけますが、
てかあたしもそうゆうのに憧れてデコカレーしてた時期ありましたが、
うちの旦那は「鍋からアツアツのカレーを自分ですくって、炊飯器からよそったばかりのアツアツご飯にかけて食いたい」という主張で、
以前デコカレー拒否られてしまったのでw、
バレンタインまで文句言われたら気ぃ悪いのでw、旦那好みの鍋ごとドーンスタイルですw
あ、ちなみに奥に写ってる小鍋はあー用なんですが、
今までは大人がカレーの時は、あーはスパイスとか入れる前に取り分けて野菜スープにすることが多かったんだけど、
1歳半過ぎたしそろそろカレーデビューしてもいいやんってことで、
もう割と適当だし大人と一緒のでもいいかとも思ったけど、
まぁでもはじめはやっぱりお子様用とか使うべきなのかな??とか考えた結果、
実はあたしが昔お子様カレーの定番『○の王子様』とかは嫌いだったので(てかカレー嫌いの子どもでしたw)、
『1歳~OK』になってたけど『○の王子様』は敢えて避けてw
こんなのを買ってみました
味見してみたら…甘っw苦手な味やわw
あたし、激辛とか苦手やけど、かといって甘口のカレーも苦手なんですw
あーは喜んで食べてたから、今のところあたしみたいな「カレー嫌いな子ども」ではないようですw
あーゴハンはまた後にして、
バレンタインゴハンの続き…
バレンタインだし単にご飯炊くのがつまんなくてw、
いびつやけどw、ハート型のチーズナン
レシピは、以前話題入りもさせてもらったり、YAHOOスポットライトコーナーで紹介してもらったこともある、
カレーに☆発酵なしで簡単時短な本格的ナン by AyakoOOOOO
新婚旅行先で食べて美味しかったチーズナンをイメージして、チーズを包んで焼いたから、
中からとろ~りチーズで、これはあーウケもめちゃくちゃ良かった
…ま、旦那のために白ご飯も炊いておきましたがw
前菜の盛り合わせ…風w
ちょっと前にUPした期間限定ハート型モッツァレラチーズを使って、
今回は素直にパッケージに載ってたカプレーゼ
ハートパスタと、ポテトと新キャベツとゆで卵(後で登場するあー用に湯がいた残り)とチキン(いつだか買ってそのままだった鶏ささみの水煮缶w)を和えて、塩・こしょう・マヨネーズで味を整えたサラダ
我が家のカレーの付け合わせの定番な 放置するだけ♪超簡単☆とろとろ温泉卵 by AyakoOOOOO
うちの旦那は意外に?「チョコケーキとかガトーショコラとかより、生チョコや一口で食べれるチョコの方が好きケーキなら全体チョコ~なケーキより、プレーンな生地や生クリームのケーキの方が好み」って人なので、
ちょうど今年はあたしがラクしたいしw、生チョコやガナッシュを使うのを中心に簡単なのばっか作って盛り合わせました
せっかくやしこの時期しか見かけない(製菓材料専門店とかならいつでも見かけるかもだけど)し、ちょうど旦那が好きな味でもあるストロベリーチョコを使ってピンク~な感じをテーマに
ストロベリーチョコでガナッシュを大量に作って、まずは生チョコ
レシピは
材料2つで超簡単☆本格的生チョコ by AyakoOOOOO
ちなみに半分はこうやって型抜きしたけど…
今日以降の旦那の夜のおやつですw
前日焼いておいたタルト生地にガナッシュを流し入れた、生チョコタルト
↑のタルト作りで卵黄だけを使った=卵白が余ったので、
卵白を使って簡単に焼けるラングドシャを焼いて、ガナッシュを挟んだチョコサンドラングドシャ
レシピUPしました
卵白救済♪簡単さくさくラングドシャ♪ by AyakoOOOOO
↑のタルト生地を焼いた時に余ったハンパ生地を型抜きして、
フライパンdeチーズナン
ミニトマトとスライスチーズのカプレーゼ
ハートパスタサラダ(ハートパスタ・ポテト・新キャベツ・ゆで卵・ささみ)
ゆで卵
お子様デザートプレート(いちごみるくかん・ミロミルクかん・ハートサブレ)
あーのデザートは
電子レンジで簡単☆ふるふる牛乳かん by AyakoOOOOO
の要領で、
いちごみるくかん&ミロみるくかん(…って実は二層に作ってたんだけど、何が悪かったのか分解してしまったのでこんな感じにw)
大人デザートにも登場したハートサブレは、中にフィリング入れてタルト完成させるのを想定で甘さ控えめに焼いたからあーにもあげちゃえと
↑にも書いたように、ナンめっちゃ気に入って
写メでは2つだけど、結局あとからお替わりして4つ食べてました~
そんな感じの、我が家の2013バレンタインでした~
ちなみに、ちょっと前から、
カレーの時はランチョンマット敷かないことにしましたw
今年は食う専門のあーでしたがw、
そのうちあーと一緒に作ったり恋バナしたりできるのが楽しみだな
ではでは
写メ多くて長々失礼しました
いつも温かく見守ってくれたり言葉をかけてくださる皆様にとって、
今日がHAPPY DAYでありますように
コメント・読者登録・ペタいつも嬉しく思っております
リコメは訪問にかえさせて頂いております
…と言いながら読み逃げもしておりますが…スミマセン
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