揚げずに簡単☆ハッシュドポテトのレシピ☆
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あれ、前もこのブログネタあったよねw
まぁいいや、また参加しちゃえw
ゆうべのご飯にも登場した、 ハッシュドポテトのレシピです
材料
・じゃがいも 合計100g程度
・塩 少々
・こしょう 少々
・片栗粉 5g程度
・油 適量
手順
【1】じゃがいものうち半量をラップで包み電子レンジで加熱して熱いうちに皮をむいて潰してマッシュポテト状に、半量を粗みじんにする
【4】油を熱したフライパンで【3】が両面きつね色になるまで揚げ焼きにする
コツ
【1】のじゃがいもの加熱時間は、じゃがいもの大きさで調節してください☆
薄めに成型するとより朝マックのハッシュポテト風に☆
塩・こしょう加減はお好みで☆
チーズを中に包んだり、粉チーズやハーブ類やスパイス類を加えたり応用も可☆
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