ゆうべのご飯

豚肉の3色野菜ロール照り焼き
ツナコーンチーズ入りスクランブルエッグ
きのこのめんつゆバターソテー
ほうれん草と豆腐のヘルシーポタージュ
あと、ご飯
のワンプレートメニュー

豚肉の3色野菜ロール照り焼きは、
半端量の豚ロースと豚バラの薄切りを組み合わせて、
軽くレンチンしたじゃが芋･人参･アスパラを巻いて、




強火で焼き色→弱火で蒸し焼きして


砂糖･醤油･みりんを絡めて完成


ちなみに断面図


ツナコーンチーズ入りスクランブルエッグと


きのこのめんつゆバターソテーを添えて


ほうれん草と豆腐のヘルシーポタージュは、
レンチン加熱したほうれん草と水切りした豆腐と牛乳とコンソメとちぎったチーズ(モッツァレラ入り6Pチーズを利用)を
フードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌しただけ






妊婦に必須な葉酸･鉄分･カルシウムをしっかり摂れるし、あたしのお気に入り

あとゆうべはこんなデザートつき

こちらはまた後ほど紹介します

ゆうべはこんな感じでした



どうか大切な赤ピーが無事元気に育って産まれてこられますように。
沢山の人達の大切な命が無事元気でありますように。