宇ち多゙にて
最近仕事でバタバタしてて、ブログを書く余裕がなかったーーーー。
宇ち多゙にいったのはもうずいぶん前のことだけれども
写真だけは撮っていたのでせっかくなのでUPします。
改めて言おう。
やはり、宇ち多゙はサイコウだ!!!
梅割り(180円)
くーーー。キツイ酒なのにスイスイいけてしまうのは
宇ち多゙モツ焼きのマジック。
濃い。
効くわーー。
3杯でフラフラ。
4杯でかなりフラフラ。
アブラを素焼きでオーダーしたのは初めて。
これ、とってもイイです。
脂っこさが程よく中和。
絶妙な脂加減が舌でとろけます。
絶品すぎる…!
新鮮なガツです。
肉厚でとってもボリューミー。
コリコリクニクニ。
歯ざわりもサイコウです。
よく焼きにてオーダー。
シロ本来のクニクニと焦げ目のパリパリの両方を楽しめます。
ふたたびアブラ。
魅力的というよりももはや魔力的。
モノスゴク惹きつけられる魔性の味です。
味噌の甘みとあいまってこれまた絶妙。やめられない…。
レバ塩若焼き(180円)
定番のレバ塩を若焼きにて。
安定のうまさ。
絶対のうまさ。
くーーーーーーーッ!!
宇ち多゙はどれもうまいが、これは絶対外せない一品。
若焼きなのでほとんどナマ。ぷりぷりの肉厚が口の中で踊ります。
レバ素焼き若焼き(180円)
この日は素焼きのキブンだったので、もう一本。
レバにて。
さっぱりあっさりでこれまたサイコウ。
梅割りが進みます。
最高にしあわせな時間。
煮込みもやっぱり頼まないとね。
モツ焼きとあわせて交互に頂きます。
これだけ食べて飲んでフラフラになって超満喫して
ひとり1,500円前後。
いやはや…やっぱり宇ち多゙はスゴイです。
また行きたいわーーー。
しあわせ…!!
宇ち多゙(うちだ)
東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街