Hello idea !!
………。
おはようございます。
マクドナルドリポート2日目
今日も頑張ってます。
今日は、お酒の価格表を作ってますよー。原価率下げなきゃね。
今休憩中。
あとはランチのオススメ作り直ししてー、
あとは牧志店の看板再構成と、新人が外から見た店舗意見をまとめ、社員に報告
あと、2月からの人事再構成
あと、『思い付き事案』というのがありまして。コレが大事!!!!!
ソレをまとめて、一枚の紙にまとめ、パソコンに保存する作業。
人って、どこで何をしてるときも
「パッ」と、
アイディアが思い付くときありますよね。
もしくは、誰かの助言をいただいた時。
ソレをほっておいてはダメです。必ず書く。携帯にメモる。手に書く事もよくあります。それはそのまま誰かの嗜好、ニーズなのですから。
そしてポケットから取り出し、ソレをPCにまとめておく。【画像2】
(字が汚いからってのもあるんだが(>_<))
そのまとめた何ページかは、各店舗の改善作になりますし。
そのまま次のやりたい店にぶつけます。
だから、店舗展開の業態調査とかに出来るだけ時間を費やさないですむ。
もうやりたいことはいつでもPCと頭に入れてある状態。
勿論自分の見聞も広げなければいけない。
自分がオリジナルと信じていたソレは何処かの誰かの二番煎じ、三番煎じに違いないから。(大体そうだけど)(-.-;)
去年作った店も
7/20、自分自身に提案書を作って9/29にはオープンという(色々な人にお世話になりました)
……。
本当はあんまりこういう急ぎ過ぎでは良くないとは思うんですが。。
どうしても忘年会時期の
12月には周辺に認知してもらいたくて急ぎました。
(∋_∈)
はは。
本当はもっとしっかり
僕の尊敬する
【みたのクリエイト】さんみたいに時間をかけて業態調査したいのもあります。
そのためにはと。叔父と株式会社化も考えたり。。
まあいいか。
今日出来ることを今日やるぞ!と。
話は変わり。
昨日は接客マニュアルを編集してましたが。
『マニュアルはあって無いもの』
臨機応変が一番。
出来れば全てのお客様の我儘に応えたい。
そう考えてますが。
しか~し!
基本がなければオリジナルも無いように
基本的な『マナー』は必ず必要な訳です。
果たして僕は基本的なマナーはあるんだろうか…
……
…
…
(`∇´ゞ
…頑張ります。
今日はさすがに昨日の女子高生はまだ居ません
5時後半ですからね。
そりゃーそーか!
その代わり
疲れきったおじいさんが寝てます。
なんというか…。
最近多い。疲れきって朝~昼迄寝てる中高年や、オジィ、オバー。
時代を反映してるのか。
まあ。マックは皆の癒しの場と言うことで!
(^∀^)ノ
また危なく、浅学非才な、持論や経済を、語り出す所でした。
危ない危ない。
では
おじいさんが寝てるマックから
『おじいさん小話』
嫁「ゆで卵たべる?おじいちゃん」
オジィ「な、何て事言うんじゃ!この罰当たりめが!!!」
嫁「どうして~!?何言ってるのおじいちゃん�」
オジィ「茹でた孫が食えるるか!バカタレめが~!!」
…………。
………。
……。
「ひよこはな、産まれてから最初に見た人を親だと思うんだよ。」
と、卵かけごはんをほおばりながら鶏唐を食うオジィでした。
なんのこっちゃ。
じゃあの。