はソウル・フード・・追憶のメロンパンを探し求めて、またひとつパクり
・・第7回は、
学芸大学にあるしいの実社のメロンパン
を紹介します。HPはこちら
学芸大学東口商店街を歩いていて
発見
珍しい名前ですが、
知的障害の人を支援する社会福祉法人のお店で
パン製造も就労支援の一環。
根っからのパン職人
の作ったパン
ではないのに根っからのパン職人
が作ったパンよりおいしいのはナゼっ
メロンパン 120円
このお店に入ったのも
ガラス越しに見えたメロンパン
がおいしそうだったから。
外のクッキー生地は薄めですが、歯ごたえ十分なカリッカリ
内のパン生地は限りなく素直で優しい味。
とってもハートフル
なメロンパンぜひ心でも味わって下さい
可愛い買い物袋も購入。
学芸大学に行く機会があれば（なくても）
ぜひしいの実社へどうぞ
