清川店限定情報

一昨日、カマスやアジ、かつおなどの別炊きを行いました。

やっぱりヒラゴがしっくり来ますね～

そこで、これまで何度か試作を繰り返したヒラゴと煮干、フ

ルーツで限定『ヒラゴスター』を作りま～す！！

メインはヒラゴです。後はバランスをとる為にかつおと有機

野菜を少量たして甘みと風味をプラスしたスープに仕上げます！！

麺も特注の平内麺で行きます！！

１１月１９日（月）～清川店で１週間です。

価格：６５０円

麺量：１５０g

限定数：２０杯

トッピングは現在思考中です！！