本日の日替わり弁当です
ハンバーグ（チーズのっけ）
たらフライ
黒豆の甘煮（雨の日サービス）
ジャガイモのベーコン煮
切り干し大根の煮付け
昆布の佃煮
小松菜のマヨネーズ炒め
早速先日頂いた大豆を使いました
黒大豆は甘煮、ガーと圧力鍋で煮ちゃいます。１分で煮えました。
大豆は五目豆
大豆類は皮が剥がれやすいと思いません
洗う時熱いお湯で洗うとはがれにくいそうです。
私もそれを聞いてから実践してますが、確かにそのとおり。
はがれる皮が少ないようです
どうぞお試しください
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