国分寺 あじ彩のブログ

東京都国分寺市西恋ヶ窪の「安心な食材で作る弁当&惣菜のお店 あじ彩」でした

生活クラブ、東都生協の食材をはじめ、国分寺産の低農薬の野菜などを使い
化学調味料やその他添加物を一切使わず、安心、安全なお弁当やお惣菜を作っていました。

≪あじ彩≫は閉店しましたが、引き続き料理のことを中心に綴っていきます


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こんばんは~

 

風も強いし、肌寒い国分寺です

 

晩ご飯です

クリームシチューとサラダとはもの佃煮

 

まだブロッコリーがありました、冷蔵庫の隅っこに

柔らかいので生のまま最後に入れたんですがふにゃふにゃになってしまいました

息子曰く「シチューには固いより柔らかい方がいいんじゃない」と有り難いお言葉・・・

でも納得いかない

茹でて、最後に飾りみたいに入れればいいのかしら?

 

シチューは少し残して、お昼にいつものドリアに…と思っていましたが・・・

朝、夫に食べられた。。。

 

夫は「前日の残り物は朝食べない」とか「肉より魚」とか「朝はパンよりご飯」とか

「毎日違うものを」とか言う面倒臭い人、

30年以上私はやって来たのに・・・

私がやって来たことは全然お構いなし、言った事も忘れているみたい

 

私が≪あじ彩≫を初めて、夫は定年になり自分で時々食事の支度するようになったら、

殆ど魚なんてしないし、朝はパンが良いんだってさ

おまけに前日残したものはどんどん食べちゃうし・・・

私が食べたくて残しているものもあるのに・・・

我が家は1回の食事で食べ切りサイズの量、残っているものは私のものだったんです。」

 

≪あじ彩≫やめても朝ご飯はつくってないから

ま~私が準備してあげればいいんだけ一日3食、1か月90食、気が狂いそう・・・

 

ハイ、元気出して連休迎えましょう!

 

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こんにちは~

 

風は強いんですが、気持の良い国分寺です

 

一昨日の午後から夫が泊りで出かけていたので、少し~~症候群回復

いえ、いえ夫が嫌いなわけではないんだけど、

食事の支度で色々な事が中断されるのがイラつく

やっぱり≪亭主、元気で、留守が良い≫が一番ですね

 

晩ご飯です

にしんの塩焼きとほうれん草のお浸し、豆腐のグラタンです

 

このにしん、生協の冷凍ですが、

しっとりして脂がのっていて美味しかったです。

 

水切りした豆腐にミートソースを載せ、生のしめじの上にピザ用チーズを

後はオーブントースターで焼くだけです

 

≪亭主元気で留守が良い≫って、元気な時しか言えないな~と

一昨日留守にしたのは、友達の葬儀のため

大学時代の友達で私もよーく知っている方

おない歳ですものね~

いつ何時・・・

先日亡くなった叔母はもう90超えていましたが、急にでしたし

思いもよらぬ病名が原因

夫だって、事故もありえるし・・・

 

私にできるのは、健康食生活ぐらいしか・・・

とはわかっているんですが、やっぱり献立作りはまだまだイヤだ。。。

 

今週末はもうゴールデンウィークなんですね

南と北で雨が降ってるみたいですが、明日は全国的に雨だとか

 

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こんばんは~

 

ん~ん・・・なかなか復活しそうにありません、~~症候群

 

献立も調理も気乗りしないので、写真もあまり撮らず

パソコン開けるのも、記事を書くのも遠のきます。

 

晩ご飯です

生姜炒めとのらぼう菜のクルミ和え

 

のらぼう菜はお浸しばっかりなので、目についたクルミ和えで

クルミを潰して味噌と砂糖と味醂でくるみ味噌の出来上がり

初めて作ったにしては上出来でした

 

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 おはようございます

 

今日はメンテナンスだったんでしょうか?

いざ公開ボタンクリックしたらエラーが

記事も全部消えてしまいました。

 

おまけに今朝も何故かbackspaceキーで全部消えちゃった…悔しいなー

 

昨日のやる気なし晩ご飯3日目

蓮根たっぷりピザです

 

我が家のピザはピザソースなんてありません

ケチャップにオレガノ、それがピザソースになります

昨日はミートソースが残っていたのでそれを使って肉系はナシ

スライス玉葱に蓮根をたっぷり、黄色くなったブロッコリーとのらぼう菜

 

献立立てるの以前は大好きだったのにな~

 

どうしてかな・・・? 考えてみました。。。

 

きっと「~~症候群」でしょう(~~は適当にかんがえてください)えーびっくりガーン

 

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こんばんは~

 

もう、献立考えるの嫌になっちゃった。。。。

昼と夜、毎日毎日。。。

たいしたもの作ってないんだけど、それでも一応考えるし・・・

毎日悩んでいる自分が嫌になる。。。

 

特にお昼、ひとりなら残りご飯にふりかけでも漬物だけでも、インスタントでも良いのに、たまにはそんなのも食べたいし。。。

 

今日のお昼ご飯は

おにぎり定食

味噌汁はインスタント、せめてすりごまを振りかけてみました。

卵焼きはニラをたっぷり

おにぎりはへたくそなの、

形も悪いし、ぼろぼろするし。

 

時々、ホントに嫌になっちゃって・・・壁かな?

バイオリズムが下り坂?

また上がってくるのを待つしかないわ

 

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