おはようございまっす！
今朝も雪が1㎝積もりました。
ちょっとだけ積もると溶けるまではきれいなものですね♪
今週途中からは2月。
あ～～やっぱり早いよね。1月。忙しかった～☆
もう来月からはきっと温かい日も何日かあるはず・・・・今週末はすごい温かそうだしね。
春の日差しを楽しみに日々頑張りたいと思います。
さて、昨日の晩御飯は
カルパッチョ！
やっぱり週末ってスーパーも安い♪
びんちょうでなくて、メバチ鮪・・・なので赤い＾＾
ほうれん草の葉を皿にしいて、鮪を並べ
茎を刻んだものをトッピング。
バルサミコ酢と醤油とオリーブオイルを同率で合わせたソースをかけてます＾＾
美味し☆
付け合せは・・・大根と人参のサラダ。
またまた登場お気に入りのスライサー。
歯ごたえも良くおいしいの。
和風ドレッシングかけています。
そして・・・これは節分用の練習！
ソーセージとチーズを巻き巻き～。
上手く真ん中に巻けた私のバージョンだけアップね。
ごはんにパセリも混ぜ混ぜしてるのよ。
ムスメに意外に大好評で
また作ってのリクエスト。
大丈夫、節分には作るから＾＾
鮭のアラと白菜の煮物
めちゃめちゃ美味だったので、後ほどアップしたいと思います。
では行ってきます～(^〇^)
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