こんばんは。
今日も忙しかったけど無事仕事終了・・・。
明日はさっそくお休みです。水曜日がいつもは休みだけど
他の方のお休みとの調整になって。
ちょうど用事もあったりして、私の方も都合がよくて助かりました♪
さて、昨日の晩御飯のもう一品。
小岩井のヨーグルトを使って、ちょっとパーティーっぽく作ってみました。
ヨーグルト、キウイ、サーモンのカクテル（1人分）
★材料★
ヨーグルト 大匙1
キウイ 1/4個
サーモンのお刺身（切って売ってるもの）
1切れ
★作り方★
①サーモンのお刺身は、4～5切れに切り分ける。
②キウイを細かく切る。
③カクテルグラスにサーモン、ヨーグルト、キウイの順に入れてできあがり。
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キウイとヨーグルトの酸味だけで、サーモンがとってもさっぱりいただける一品です★
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