おはよーございます!!
土曜日朝。
ゆっくりできるかと思いきや
部活弁当日でありました…☆
しかも、夕べ、何かお残ししときゃよかったのに、何もない、プランもない。
五時半の目覚まし鳴ってから、布団の中で計画計画。
チキンボールの甘酢餡
鶏団子を油で揚げて冷凍しといたのをレンチンする一品。
作り方は こちら の生姜煮を参考に～★
調味料をケチャップと酢に変えてみました。
大学芋（冷食） 自然解凍です。
お弁当箱がチキンボールで埋まらず、冷凍庫から出してきたよ＞＜；
葱入りだし巻き玉子
白だしを入れた玉子焼きにしたよ♪
蓮根のバルサミコ＆醤油漬け
揚げ焼きにした蓮根を熱いうちにバルサミコ＆醤油に漬け込みます。
最初にこの作業をするとおかずが全部出来上がる頃には味がシミシミ～★
写真にはないんだけど、ご飯はハーブソルトを使って、バターライスにしておきました。
やっぱしこのおかず二段、けっこう埋めるのがタイヘン。
毎日作ってると、要領得てくるんだけど、週一だとつい忘れてしまって一品分のスペースが余ってしまうの。
4品用意しないときれいに収まらないわ！ちゃんと覚えておかねば・・・。
それでは今日明日楽しく過ごせますように！
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