トッポギ

最近では日本でも有名な『トッポギ』

棒状の餅をコチュジャンと甘辛く味付けした食べ物です。

韓国だと屋台とかで売ってたり、日本でも韓国料理屋にあったりします。


アメリカのときもよくフラットメイトが作っていましたが、
甘すぎてあまり好きじゃなかったんですが、
今のフラットメイトのつくるトッポギは絶品

ということで、作り方を聞いて作ってみました。

材料：トック（韓国餅）
　　　コチュジャン
　　　牛の本だしみたいなもの
　　　砂糖
　　　玉ねぎ

１．フライパンに水・コチュジャン・砂糖・牛のだし・玉ねぎを入れます。
２．しばらく火をつけて混ぜ合わせたあとトックを入れます。
３．味を見ながら煮詰めます。

できあがり！！

超簡単。フラットメイトに調味料はどれくらいいれるの？って聞いたら

フィーリングって言われました。

フィーリングでも十分おいしくトッポギができました(￣▽+￣*)