息子のお弁当アップです！
今日のお弁当、メインは鶏のカレー風味照り焼きにしました.
ヨーグルトも入って、ちょっとタンドリーチキン風でもあります.
他は、エノキとピーマンの炒め物、ソーセージ、ベビーリーフとミニトマトです.
結構な時短で、１５分くらいでした.
レシピです
＜鶏のカレー風味照り焼き＞
材料：２人分
鶏もも肉 １枚
ヨーグルト 大さじ１
カレー粉 小さじ1/2 (GABAN)
塩 小さじ1/5
作り方：
１．鶏もも肉１枚は１０等分位に切り、ビニールに入れてカレー粉小さじ1/2と塩小さじ1/5を加えてもみこみ、２分置く.
＜エノキとピーマンの炒め物＞
材料：２人分
エノキ 1/4パック
ピーマン 1個
塩 一振り
作り方：
エノキはいしづきを切って除き、全体をほぐしてばらばらにする. ピーマンはエノキに合わせて細切りに. 薄く油を引いたフライパンで混ぜながら１分炒め、塩を一振りしてさらに１分炒める.
ソーセージは切ってフライパンで焼き目をつけます.
順番に書きます！
ソーセージを切って焼く
エノキとピーマンを切って炒める
鶏肉を切ってカレー粉などをもみこむ
エノキとピーマン出来上がり
鶏肉にヨーグルトを混ぜ、焼き始める
この間に朝ごはんのおでんを盛り付け
ベビーリーフとトマトを洗う
鶏肉出来上がり
盛り付け
たくさん食べたかな～
このところ、ジャンル別にレシピのリストを作っています.
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ヨーグルトも入って、ちょっとタンドリーチキン風でもあります.
他は、エノキとピーマンの炒め物、ソーセージ、ベビーリーフとミニトマトです.
結構な時短で、１５分くらいでした.
レシピです
＜鶏のカレー風味照り焼き＞
材料：２人分
鶏もも肉 １枚
ヨーグルト 大さじ１
カレー粉 小さじ1/2 (GABAN)
塩 小さじ1/5
作り方：
１．鶏もも肉１枚は１０等分位に切り、ビニールに入れてカレー粉小さじ1/2と塩小さじ1/5を加えてもみこみ、２分置く.
＜エノキとピーマンの炒め物＞
材料：２人分
エノキ 1/4パック
ピーマン 1個
塩 一振り
作り方：
エノキはいしづきを切って除き、全体をほぐしてばらばらにする. ピーマンはエノキに合わせて細切りに. 薄く油を引いたフライパンで混ぜながら１分炒め、塩を一振りしてさらに１分炒める.
ソーセージは切ってフライパンで焼き目をつけます.
順番に書きます！
ソーセージを切って焼く
エノキとピーマンを切って炒める
鶏肉を切ってカレー粉などをもみこむ
エノキとピーマン出来上がり
鶏肉にヨーグルトを混ぜ、焼き始める
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鶏肉出来上がり
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