今日の息子のお弁当です！
ハムを使い切りたかったので、こんなお弁当になりました～
炒め物３種、ハム、マッシュルームとピーマン、大根.
それにグリーンペッパーと卵のサラダにミニトマト.
ちょっと寝坊した雰囲気になっているかも
レシピを簡単に書いておきます！
＜炒め物３種＞
・ハムのソテー
ハムを焼き色がつくまで弱火のフライパンで加熱する. 脂身が入ったハムだったので、フライパンに油をひかずに.
・マッシュルームとピーマンの炒め物
ピーマン２個を細切りにし、マッシュルーム２個は2mmの厚さに切る. 薄く油をひいたフライパンで、３分炒めて塩少量をふる.
・大根のソテー、醤油和え
大根は厚さ4mm、幅1cm位の長方形に切り、中火のフライパン（薄く油をひく）で合計５分焼く. 小さな器に移し、仕上げにお好み量の醤油をかける.
＜グリーンペッパーと卵のサラダ＞
１．ゆで卵を１個作る. 沸騰したお湯に入れて、８分くらいで引き上げる（ちょっと半熟状）.
２．卵をざく切りにし、刻んだサラダセロリ（あるいはイタリアンパセリ）お好み量と、グリーンペッパー小さじ1/3、塩一つまみを加えて和える.
朝ごはんが簡単だったので、まずお弁当を作ってから朝ごはんを作りました.
お弁当は２０分くらいです.
ゆで卵のお湯を沸かす
ハムを切り、焼き始める
マッシュルームとピーマンも切って焼き始める
大根を切る
ハムを裏返してマッシュルームの方も混ぜる
卵をお湯に投入
ハムとマッシュルーム出来上がり
大根を炒める
セロリを切る
トマトを切る
ご飯を詰めてふりかけをかける
大根を仕上げる
ゆで卵をむいて、サラダを仕上げる
盛り付け
お弁当以外に、ふりかけ入りの特大おにぎりを早弁用に持たせました.
息子君、一杯食べて、勉強も部活も頑張ってきてね
半年記念企画・レシピのリクエストコメントの閲覧はこちら！
携帯の方はこちら！
http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11114601457.html
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炒め物３種、ハム、マッシュルームとピーマン、大根.
それにグリーンペッパーと卵のサラダにミニトマト.
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＜炒め物３種＞
・ハムのソテー
ハムを焼き色がつくまで弱火のフライパンで加熱する. 脂身が入ったハムだったので、フライパンに油をひかずに.
・マッシュルームとピーマンの炒め物
ピーマン２個を細切りにし、マッシュルーム２個は2mmの厚さに切る. 薄く油をひいたフライパンで、３分炒めて塩少量をふる.
・大根のソテー、醤油和え
大根は厚さ4mm、幅1cm位の長方形に切り、中火のフライパン（薄く油をひく）で合計５分焼く. 小さな器に移し、仕上げにお好み量の醤油をかける.
＜グリーンペッパーと卵のサラダ＞
１．ゆで卵を１個作る. 沸騰したお湯に入れて、８分くらいで引き上げる（ちょっと半熟状）.
２．卵をざく切りにし、刻んだサラダセロリ（あるいはイタリアンパセリ）お好み量と、グリーンペッパー小さじ1/3、塩一つまみを加えて和える.
朝ごはんが簡単だったので、まずお弁当を作ってから朝ごはんを作りました.
お弁当は２０分くらいです.
ゆで卵のお湯を沸かす
ハムを切り、焼き始める
マッシュルームとピーマンも切って焼き始める
大根を切る
ハムを裏返してマッシュルームの方も混ぜる
卵をお湯に投入
ハムとマッシュルーム出来上がり
大根を炒める
セロリを切る
トマトを切る
ご飯を詰めてふりかけをかける
大根を仕上げる
ゆで卵をむいて、サラダを仕上げる
盛り付け
お弁当以外に、ふりかけ入りの特大おにぎりを早弁用に持たせました.
息子君、一杯食べて、勉強も部活も頑張ってきてね
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