おはようございます
雲一つないお天気です！
そろそろ紅葉がきれいな地域も増えてきたようですね
昨夜は・・・お休み前のティータイムをする前に、うたた寝してつぎに目が覚めたら３時でした
断念して眠りましたが、結構熟睡でした！
こんなの作ろう！って考えていたレシピは今夜にまわしま～す.
さて、朝ごはんは？
昨夜から仕込んでおいたベーグルを、今朝焼きました.
バニラビーンズを入れた、甘い香りのベーグルです
それに卵焼きとスープを付けました.
ベーグルは冷蔵庫醗酵です.
冷めてもシワにならず、成功かな？
焼き方は後程、アップします！
その他のレシピいきます
材料：３人分
＜ズッキーニとシイタケのスープ＞
ズッキーニ1/2本、シイタケ３個、塩小さじ1/3、粗挽きコショウ少量
＜卵焼き＞
卵３個、マヨネーズ小さじ２、塩一つまみ、オリーブオイル小さじ１
作り方：
＜ズッキーニとシイタケのスープ＞
１．ズッキーニ1/2本は縦に十字に切って５ｍｍ位の厚さのいちょう切りに、シイタケ３個は１㎝角に切る.
２．鍋に６００ccのお湯を沸かし、１を入れて７～８分煮る. 塩小さじ1/3、粗挽きコショウ少量で味を調える.
＜卵焼き＞
１．卵３個、マヨネーズ小さじ２、塩一つまみを混ぜる（完全に混ざりきらないくらいでよい）.
２．オリーブオイル小さじ１を加えた弱火のフライパンで焼く. 箸で大きく混ぜながら. 半熟状で火を止める.
バニラビーンズ自体は甘くないので、ベーグルも甘くはないです.
なので、おかずにも相性が良かったです
平日もあと２日.
スパートをかけて頑張ります
ブログランキングと、レシピブログに参加しています.
応援にポチッとしていただけると嬉しいです！
雲一つないお天気です！
そろそろ紅葉がきれいな地域も増えてきたようですね
昨夜は・・・お休み前のティータイムをする前に、うたた寝してつぎに目が覚めたら３時でした
断念して眠りましたが、結構熟睡でした！
こんなの作ろう！って考えていたレシピは今夜にまわしま～す.
さて、朝ごはんは？
昨夜から仕込んでおいたベーグルを、今朝焼きました.
バニラビーンズを入れた、甘い香りのベーグルです
それに卵焼きとスープを付けました.
ベーグルは冷蔵庫醗酵です.
冷めてもシワにならず、成功かな？
焼き方は後程、アップします！
その他のレシピいきます
材料：３人分
＜ズッキーニとシイタケのスープ＞
ズッキーニ1/2本、シイタケ３個、塩小さじ1/3、粗挽きコショウ少量
＜卵焼き＞
卵３個、マヨネーズ小さじ２、塩一つまみ、オリーブオイル小さじ１
作り方：
＜ズッキーニとシイタケのスープ＞
１．ズッキーニ1/2本は縦に十字に切って５ｍｍ位の厚さのいちょう切りに、シイタケ３個は１㎝角に切る.
２．鍋に６００ccのお湯を沸かし、１を入れて７～８分煮る. 塩小さじ1/3、粗挽きコショウ少量で味を調える.
＜卵焼き＞
１．卵３個、マヨネーズ小さじ２、塩一つまみを混ぜる（完全に混ざりきらないくらいでよい）.
２．オリーブオイル小さじ１を加えた弱火のフライパンで焼く. 箸で大きく混ぜながら. 半熟状で火を止める.
バニラビーンズ自体は甘くないので、ベーグルも甘くはないです.
なので、おかずにも相性が良かったです
平日もあと２日.
スパートをかけて頑張ります
ブログランキングと、レシピブログに参加しています.
応援にポチッとしていただけると嬉しいです！