おはようございます！
こちらはさわやかに晴れています
過ごしやすい季節ですね～
息子君は昨夜、２時ごろまで勉強していました
もうすぐ中間テストですから・・・
スタートしたのが２２時だったんですけどね！
もう少し早い目にスタートして、睡眠時間はちゃんととってほしいな～
もっというと、直前にダッシュしないで、日ごろからちょっとずつ勉強したほうが楽なのにな～
なんて、親になると思います.
自分も同じだったのにね！
さて、今日の朝ごはんは・・・ヘルシー志向で、W（ダブル）大豆のお焼きを作りました.
納豆とオカラを入れます
チーズも入るので香ばしく、オカラでフワフワに仕上がります！
材料：３人分９枚
納豆９０ｇ（大きめの１パック）、オカラ８０ｇ、刻み葱２本分、卵２個、小麦粉大さじ２杯、塩小さじ1/4、シュレッドチーズ８０ｇ（おおさじ３杯）
見た目で、納豆、オカラ、ネギは同量くらいずつ、シュレッドチーズはやや少なめです.
作り方：
１．ボールに納豆９０ｇ、オカラ８０ｇ、刻み葱２本分、小麦粉大さじ２杯、シュレッドチーズ８０ｇを入れ、スプーンでよく混ぜる.
２．卵２個、塩小さじ1/4を加えてさらに混ぜる（写真では卵１個ですが、様子を見て２個入れました）.
３．弱火のフライパンにごま油を薄くひき、２を小さく流し込む. 大体スプーンに山盛り１杯くらい.
４．３～４分焼いて、底面に焼き色がついたら裏返してさらに２分焼く.
大豆製品は健康に良いし、積極的に取り入れたいですね
今日も元気に過ごしましょう
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過ごしやすい季節ですね～
息子君は昨夜、２時ごろまで勉強していました
もうすぐ中間テストですから・・・
スタートしたのが２２時だったんですけどね！
もう少し早い目にスタートして、睡眠時間はちゃんととってほしいな～
もっというと、直前にダッシュしないで、日ごろからちょっとずつ勉強したほうが楽なのにな～
なんて、親になると思います.
自分も同じだったのにね！
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納豆とオカラを入れます
チーズも入るので香ばしく、オカラでフワフワに仕上がります！
材料：３人分９枚
納豆９０ｇ（大きめの１パック）、オカラ８０ｇ、刻み葱２本分、卵２個、小麦粉大さじ２杯、塩小さじ1/4、シュレッドチーズ８０ｇ（おおさじ３杯）
見た目で、納豆、オカラ、ネギは同量くらいずつ、シュレッドチーズはやや少なめです.作り方：
１．ボールに納豆９０ｇ、オカラ８０ｇ、刻み葱２本分、小麦粉大さじ２杯、シュレッドチーズ８０ｇを入れ、スプーンでよく混ぜる.
２．卵２個、塩小さじ1/4を加えてさらに混ぜる（写真では卵１個ですが、様子を見て２個入れました）.
３．弱火のフライパンにごま油を薄くひき、２を小さく流し込む. 大体スプーンに山盛り１杯くらい.
４．３～４分焼いて、底面に焼き色がついたら裏返してさらに２分焼く.
大豆製品は健康に良いし、積極的に取り入れたいですね
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