おはようございます
今日も曇りですね～
この後は晴れそうな予報ですが…
最近はお休み前のティータイムのおかげか、ぐっすり眠って１回目の目覚ましでは起きないことがあります.
あぶない、あぶない
今日の朝ごはんは、水を加えず卵を多目にした洋風のお焼きです.
ウインナー、ジャガイモ、ピーマン、チーズを入れて、オリーブオイルで焼きます.
味付けは無し！！
素材の塩分で十分です.
材料：３人分
ジャガイモ１個、ウインナー４本、ピーマン１個、シュレッドチーズ大さじ２杯、卵２個、小麦粉大さじ３杯、オリーブオイル適量
作り方：
１．ジャガイモ１個、ピーマン１個は５ｍｍ角位に切り、ウインナー４本は５㎜位の輪切りにする.
２．ボールに１と小麦粉大さじ３杯を入れ、良く混ぜる. さらにシュレッドチーズ大さじ２と卵２個を加えて混ぜる.
３．フライパンに少し多めに（小さじ２～３杯）オリーブオイルを入れ、２を丸くまとめながら入れる. 大体８～９個できるような量にする.
４．片面を３分ほど弱火で焼いたら、裏返してさらに３分焼く.
卵多めのふんわりした生地と、中の具の歯ごたえのバランスを楽しみました
息子は今日も文化祭です.
明日は振替休日.
ホント、楽しそうです
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この後は晴れそうな予報ですが…
最近はお休み前のティータイムのおかげか、ぐっすり眠って１回目の目覚ましでは起きないことがあります.
あぶない、あぶない
今日の朝ごはんは、水を加えず卵を多目にした洋風のお焼きです.
ウインナー、ジャガイモ、ピーマン、チーズを入れて、オリーブオイルで焼きます.
味付けは無し！！
素材の塩分で十分です.
材料：３人分
ジャガイモ１個、ウインナー４本、ピーマン１個、シュレッドチーズ大さじ２杯、卵２個、小麦粉大さじ３杯、オリーブオイル適量
作り方：
１．ジャガイモ１個、ピーマン１個は５ｍｍ角位に切り、ウインナー４本は５㎜位の輪切りにする.
２．ボールに１と小麦粉大さじ３杯を入れ、良く混ぜる. さらにシュレッドチーズ大さじ２と卵２個を加えて混ぜる.
３．フライパンに少し多めに（小さじ２～３杯）オリーブオイルを入れ、２を丸くまとめながら入れる. 大体８～９個できるような量にする.
４．片面を３分ほど弱火で焼いたら、裏返してさらに３分焼く.
卵多めのふんわりした生地と、中の具の歯ごたえのバランスを楽しみました
息子は今日も文化祭です.
明日は振替休日.
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