今日の息子のお弁当です！
午前中は夏休み明けのテストがあるから、疲れて食べられないと思うのでおにぎりでいい・・・
な～んて、息子は言っていました.
でも、午後には部活もあるのでお腹が持たないですよね～
それで、１２分でできるスピード弁当を作りました
材料：１人分
豚バラ焼き肉用５枚、卵１個（入れるのは半分）、ウインナー３本、キャベツ適量、キュウリ1/2本、グリーンペッパー少量、塩一つまみx2、一味唐辛子少量、マヨネーズ小さじ２、ミニトマト1.5個.
作り方：
＜豚肉のソテー＞
豚バラ焼き肉用５枚を、フッ素加工のフライパンで油をひかずに焼く. 両面に焼き色がついたら軽く塩を振る（一つまみ）.
＜キュウリとペッパーのマヨネーズ焼き＞
キュウリは輪切りにし、グリーンペッパーとともに油をひかずにサッと炒める. マヨネーズ小さじ２を加えてさらに１０秒ほど混ぜながら炒める.
＜キャベツのピリ辛和え＞
キャベツは千切りにして耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで加熱する（１０００Wなら２分ほど）. 塩一つまみと一味唐辛子を少量かけて、混ぜる.
あとは、切り目を入れて焼いたウインナーと、ゆで卵、ミニトマトです.
工程をまとめると、こんな感じです.
ゆで卵を水からゆで始める.
ウインナーに切れ目を入れて、焼き始める.
隣で豚肉も焼く.
キャベツを千切りにする.
ウインナーと豚肉を返す.
キャベツを電子レンジへ.
キュウリを切る.
ウインナーと豚肉完成.
フライパンを軽く洗って、キュウリとペッパーを入れる.
マヨネーズを入れて完成させる.
キャベツに味をつける.
ゆで卵をむく.
トマトを切って盛り付け！
ご飯には小エビのふりかけを振りました.
テストはどうだったかな？
点数よりも、間違ったところをやり直してモノにするのが大事なんだよ
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午前中は夏休み明けのテストがあるから、疲れて食べられないと思うのでおにぎりでいい・・・
な～んて、息子は言っていました.
でも、午後には部活もあるのでお腹が持たないですよね～
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材料：１人分
豚バラ焼き肉用５枚、卵１個（入れるのは半分）、ウインナー３本、キャベツ適量、キュウリ1/2本、グリーンペッパー少量、塩一つまみx2、一味唐辛子少量、マヨネーズ小さじ２、ミニトマト1.5個.
作り方：
＜豚肉のソテー＞
豚バラ焼き肉用５枚を、フッ素加工のフライパンで油をひかずに焼く. 両面に焼き色がついたら軽く塩を振る（一つまみ）.
＜キュウリとペッパーのマヨネーズ焼き＞
キュウリは輪切りにし、グリーンペッパーとともに油をひかずにサッと炒める. マヨネーズ小さじ２を加えてさらに１０秒ほど混ぜながら炒める.
＜キャベツのピリ辛和え＞
キャベツは千切りにして耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで加熱する（１０００Wなら２分ほど）. 塩一つまみと一味唐辛子を少量かけて、混ぜる.
あとは、切り目を入れて焼いたウインナーと、ゆで卵、ミニトマトです.
工程をまとめると、こんな感じです.
ゆで卵を水からゆで始める.
ウインナーに切れ目を入れて、焼き始める.
隣で豚肉も焼く.
キャベツを千切りにする.
ウインナーと豚肉を返す.
キャベツを電子レンジへ.
キュウリを切る.
ウインナーと豚肉完成.
フライパンを軽く洗って、キュウリとペッパーを入れる.
マヨネーズを入れて完成させる.
キャベツに味をつける.
ゆで卵をむく.
トマトを切って盛り付け！
ご飯には小エビのふりかけを振りました.
テストはどうだったかな？
点数よりも、間違ったところをやり直してモノにするのが大事なんだよ
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