おはようございます
昨夜はタイミングが合わなくて走りにいけませんでしたが、代わりに腹筋しました.
効いているのかな?と思いながらやったけど、今朝は少しだけ筋肉痛です.
腹筋だけで筋肉痛、というあたりが運動不足を物語っていますが・・・
さて、朝ごはんはトックスープにしました.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110829/09/0319amyy/e9/4a/j/o0800053311448764890.jpg?caw=800)
韓国食材のトック、うるち米でできたお餅です![韓国](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-emperor/39225.gif)
これのいいところは、煮くずれしない、すぐに火が通る、の2点![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
時短の強~い味方ですね.
しかもおいしいので、大好きです!
材料:3人分
牛肉薄切り100g、シイタケ2個、もやし一掴み、ニラ1/4束、ニンニク少量、塩小さじ2/3、お湯600cc、ごま油小さじ1、トック200g
作り方:
1.牛肉薄切り100gは室温に戻す. シイタケ2個は薄切りに、ニンニクは輪切り、ニラは5cm位に切る. もやし一掴みは洗っておく.
ニンニクは右側の小さいかけら位
2.鍋にごま油小さじ1を入れ、牛肉を中火で炒める. 色が変わりだしたら、ニンニク、もやしとシイタケを入れて1分炒める.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110829/09/0319amyy/07/af/j/t02200147_0800053311448764090.jpg?caw=800)
3.お湯600ccを注ぎ、中火で加熱する. 出てきたアクを取り除く.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110829/09/0319amyy/10/0c/j/t02200147_0800053311448764094.jpg?caw=800)
4.トック200gはサッと水洗いして、3に加える.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110829/09/0319amyy/d5/95/j/t02200147_0800053311448764872.jpg?caw=800)
5.すぐにニラを入れて、1分ほど加熱すれば出来上がり!
トックにはいろいろな種類がありますが、スープには薄切りを使います.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110829/09/0319amyy/71/2d/j/o0800051911448764874.jpg?caw=800)
ごちそうさまでした
今日からまた仕事です.
がんばりましょう~
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昨夜はタイミングが合わなくて走りにいけませんでしたが、代わりに腹筋しました.
効いているのかな?と思いながらやったけど、今朝は少しだけ筋肉痛です.
腹筋だけで筋肉痛、というあたりが運動不足を物語っていますが・・・
さて、朝ごはんはトックスープにしました.
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韓国食材のトック、うるち米でできたお餅です
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時短の強~い味方ですね.
しかもおいしいので、大好きです!
材料:3人分
牛肉薄切り100g、シイタケ2個、もやし一掴み、ニラ1/4束、ニンニク少量、塩小さじ2/3、お湯600cc、ごま油小さじ1、トック200g
作り方:
1.牛肉薄切り100gは室温に戻す. シイタケ2個は薄切りに、ニンニクは輪切り、ニラは5cm位に切る. もやし一掴みは洗っておく.
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2.鍋にごま油小さじ1を入れ、牛肉を中火で炒める. 色が変わりだしたら、ニンニク、もやしとシイタケを入れて1分炒める.
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110829/09/0319amyy/41/57/j/t02200147_0800053311448764091.jpg?caw=800)
3.お湯600ccを注ぎ、中火で加熱する. 出てきたアクを取り除く.
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4.トック200gはサッと水洗いして、3に加える.
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5.すぐにニラを入れて、1分ほど加熱すれば出来上がり!
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トックにはいろいろな種類がありますが、スープには薄切りを使います.
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