おはようございます
昨夜、アメーバから「ワイドなデザインに変更できますよ！」というメッセージが届いていたので、見ていました.
デモ画面のつもりでクリックしたら、いつの間にかデザイン変更しちゃってました
ヘッダーの写真がなくなって・・・えーっ
その後、やり方がわからず格闘すること１時間半・・・ようやく写真をはめ込むことができたけど・・・デザイン変わっちゃいました
どうもこういうのに弱くて
すこしずつ手直ししていきます.
気を取り直して、今日の朝ごはんです
おにぎりにフライドオニオンをまぶしてみました.
これが香ばしくって良く合う
シソも入れるので、塩をつけなくても味があります.
付け合せは鶏胸肉と薄揚げの炒め物です.
鶏胸肉、私はいつも塩漬けにしてから冷凍保存しています.
塩漬けにすると、パサパサ感がなくなって、もっちりと弾力が出るんですよね
ぜひ、お試しあれ
材料：３人分
＜フライドオニオンのおにぎり＞
ご飯茶わん３杯分、シソの葉５枚、フライドオニオン適量
＜鶏胸肉と薄揚げの炒め物＞
鶏胸肉５０ｇ（１/５枚）、塩小さじ1/10、薄上げ２枚、水５０ｃｃ（1/4カップ）
作り方：
＜フライドオニオンのおにぎり＞
１．シソの葉は半分に切ってから千切りにし、ご飯に混ぜる.
２．ラップをひいて、フライドオニオンを散らす. １のご飯をのせて、俵型に握る.
＜鶏胸肉と薄揚げの炒め物＞
１．鶏胸肉は１枚につき小さじ１/２杯の塩をまぶし、ビニール袋に入れて２日ほど冷蔵庫で寝かせてから冷凍保存しておく.
２．胸肉の1/5枚を薄切りにする. もしも塩漬けが間に合わない場合は、生の胸肉を薄切りにしてから、塩小さじ1/１０を加えてよくもみ込み、１０分以上置く. 薄揚げは細切りにする.
３．フライパンにごま油をうすくひき、２の胸肉を軽く炒める.
４．うす揚げを加えて、水５０ｃｃ（1/4カップ）を入れる. 水気が飛ぶまで弱火にかける.
サラダ菜とミニトマトを添えました.
この週末は学生さんのリクエストで、プリンを作る予定です
楽しみです！
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昨夜、アメーバから「ワイドなデザインに変更できますよ！」というメッセージが届いていたので、見ていました.
デモ画面のつもりでクリックしたら、いつの間にかデザイン変更しちゃってました
ヘッダーの写真がなくなって・・・えーっ
その後、やり方がわからず格闘すること１時間半・・・ようやく写真をはめ込むことができたけど・・・デザイン変わっちゃいました
どうもこういうのに弱くて
すこしずつ手直ししていきます.
気を取り直して、今日の朝ごはんです
おにぎりにフライドオニオンをまぶしてみました.
これが香ばしくって良く合う
シソも入れるので、塩をつけなくても味があります.
付け合せは鶏胸肉と薄揚げの炒め物です.
鶏胸肉、私はいつも塩漬けにしてから冷凍保存しています.
塩漬けにすると、パサパサ感がなくなって、もっちりと弾力が出るんですよね
ぜひ、お試しあれ
材料：３人分
＜フライドオニオンのおにぎり＞
ご飯茶わん３杯分、シソの葉５枚、フライドオニオン適量
＜鶏胸肉と薄揚げの炒め物＞
鶏胸肉５０ｇ（１/５枚）、塩小さじ1/10、薄上げ２枚、水５０ｃｃ（1/4カップ）
作り方：
＜フライドオニオンのおにぎり＞
１．シソの葉は半分に切ってから千切りにし、ご飯に混ぜる.
２．ラップをひいて、フライドオニオンを散らす. １のご飯をのせて、俵型に握る.
＜鶏胸肉と薄揚げの炒め物＞
１．鶏胸肉は１枚につき小さじ１/２杯の塩をまぶし、ビニール袋に入れて２日ほど冷蔵庫で寝かせてから冷凍保存しておく.
２．胸肉の1/5枚を薄切りにする. もしも塩漬けが間に合わない場合は、生の胸肉を薄切りにしてから、塩小さじ1/１０を加えてよくもみ込み、１０分以上置く. 薄揚げは細切りにする.
３．フライパンにごま油をうすくひき、２の胸肉を軽く炒める.
４．うす揚げを加えて、水５０ｃｃ（1/4カップ）を入れる. 水気が飛ぶまで弱火にかける.
サラダ菜とミニトマトを添えました.
この週末は学生さんのリクエストで、プリンを作る予定です
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