今日のお弁当アップです
ちょっぴり変わり種のフライドチキンがメインです
フライドオニオンを衣に混ぜました.
タマネギの香りがするフライドチキンです
材料：１人分（ポテトサラダのみ２人分）
＜フライドチキン＞
フライドオニオン小さじ２杯、鶏もも肉1/2枚、小麦粉大さじ１杯、サラダエレガンス小さじ1/3杯
＜ポテトサラダ＞
キュウリ５ｃｍ、ジャガイモ１個、トマト少量（写真参考）、ウインナー１本、マヨネーズ小さじ２杯、塩小さじ1/4、コショウ少量
＜他＞
レタス、グレープフルーツ適量
作り方：
＜フライドチキン＞
１．鶏もも肉1/2枚は６等分する.
２．ビニール袋に１を入れ、フライドオニオン小さじ２杯とサラダエレガンス小さじ1/3杯を加え、なじませて３分置く.
３．小麦粉大さじ１杯を加えて全体にまぶし、強火の油で揚げる. ペーパーにとる.
＜ポテトサラダ＞
１．ジャガイモ１個は洗って耐熱皿に入れ、ラップをして４分ほど加熱する.
２．熱いうちに皮をむき、フォークでつぶす.
３．キュウリ５ｃｍ分、ウインナー１本、トマトはそれぞれ小さく切る.
トマトは右側位の量！
６．ウインナーをフライパンで１分ほど炒める.
５．すべてにマヨネーズ小さじ２杯、塩小さじ1/4、コショウ少量を加え、和える.
全部で２０分くらいでした.
ジャガイモを洗って電子レンジにかける.
トマト、キュウリ、ウインナーを切る.
鶏肉を切って味付けをし、油を加熱しておく.
ジャガイモの皮をむいてつぶす.
ウインナーを炒める.
鶏肉に小麦粉をまぶし、揚げ始める.
ポテトサラダを仕上げる.
グレープフルーツをむく.
鶏肉出来上がり.
盛り付ける.
いつものから揚げやフライドチキンに飽きたら、ちょっと変わり種もいいですね
ご飯にはコーンを飾りました.
今日もきれいに食べてくれました
ちょっぴり変わり種のフライドチキンがメインです
フライドオニオンを衣に混ぜました.
タマネギの香りがするフライドチキンです
材料：１人分（ポテトサラダのみ２人分）
＜フライドチキン＞
フライドオニオン小さじ２杯、鶏もも肉1/2枚、小麦粉大さじ１杯、サラダエレガンス小さじ1/3杯
＜ポテトサラダ＞
キュウリ５ｃｍ、ジャガイモ１個、トマト少量（写真参考）、ウインナー１本、マヨネーズ小さじ２杯、塩小さじ1/4、コショウ少量
＜他＞
レタス、グレープフルーツ適量
作り方：
＜フライドチキン＞
１．鶏もも肉1/2枚は６等分する.
２．ビニール袋に１を入れ、フライドオニオン小さじ２杯とサラダエレガンス小さじ1/3杯を加え、なじませて３分置く.
３．小麦粉大さじ１杯を加えて全体にまぶし、強火の油で揚げる. ペーパーにとる.
＜ポテトサラダ＞
１．ジャガイモ１個は洗って耐熱皿に入れ、ラップをして４分ほど加熱する.
２．熱いうちに皮をむき、フォークでつぶす.
３．キュウリ５ｃｍ分、ウインナー１本、トマトはそれぞれ小さく切る.
トマトは右側位の量！
６．ウインナーをフライパンで１分ほど炒める.
５．すべてにマヨネーズ小さじ２杯、塩小さじ1/4、コショウ少量を加え、和える.
全部で２０分くらいでした.
ジャガイモを洗って電子レンジにかける.
トマト、キュウリ、ウインナーを切る.
鶏肉を切って味付けをし、油を加熱しておく.
ジャガイモの皮をむいてつぶす.
ウインナーを炒める.
鶏肉に小麦粉をまぶし、揚げ始める.
ポテトサラダを仕上げる.
グレープフルーツをむく.
鶏肉出来上がり.
盛り付ける.
いつものから揚げやフライドチキンに飽きたら、ちょっと変わり種もいいですね
ご飯にはコーンを飾りました.
今日もきれいに食べてくれました