久しぶりの息子のお弁当です
とはいっても、急いでいたので冷凍保存してあった長ネギハンバーグの種を使いました
量は少な目で、と言うので付け合せはシンプルな野菜炒めに.
材料：１人分
・ハンバーグの種（ハンバーグ手のひらサイズ１個分）
・卵１個
・万願寺唐辛子２本
・キャベツ、パプリカ（赤）、コーン適量
作り方：
＜ハンバーグ＞
種を２等分して丸め、両面をこんがりと焼く.
＜万願寺唐辛子の炒め物＞
斜めの輪切りにした万願寺唐辛子を、油をひかずに炒めて焼き目をつけ、軽く塩を振る.
＜キャベツ・パプリカ・コーンの炒め物＞
キャベツは千切り、パプリカも薄切りにする. 少量の油をひいたフライパンで炒め、最後にサラダエレガンス（または塩コショウ）をふる.
同時進行で、１０分でできました
卵をゆで始める.
万願寺唐辛子を切る.
ハンバーグを丸めてフライパンへ.
万願寺唐辛子も隣に並べて焼き始める.
キャベツとパプリカを切って、コーンと一緒に別のフライパンで炒める.
ハンバーグを返す.
万願寺唐辛子を取り出して塩をふる.
キャベツの炒め物にサラダエレガンスをふって火を止める.
ゆで卵の殻をむく.
ハンバーグ出来上がり.
盛り付ける.
ご飯には梅とシソのふりかけをかけました.
隙間にはプチトマトを
部活、がんばってきてね
とはいっても、急いでいたので冷凍保存してあった長ネギハンバーグの種を使いました
量は少な目で、と言うので付け合せはシンプルな野菜炒めに.
材料：１人分
・ハンバーグの種（ハンバーグ手のひらサイズ１個分）
・卵１個
・万願寺唐辛子２本
・キャベツ、パプリカ（赤）、コーン適量
作り方：
＜ハンバーグ＞
種を２等分して丸め、両面をこんがりと焼く.
＜万願寺唐辛子の炒め物＞
斜めの輪切りにした万願寺唐辛子を、油をひかずに炒めて焼き目をつけ、軽く塩を振る.
＜キャベツ・パプリカ・コーンの炒め物＞
キャベツは千切り、パプリカも薄切りにする. 少量の油をひいたフライパンで炒め、最後にサラダエレガンス（または塩コショウ）をふる.
同時進行で、１０分でできました
卵をゆで始める.
万願寺唐辛子を切る.
ハンバーグを丸めてフライパンへ.
万願寺唐辛子も隣に並べて焼き始める.
キャベツとパプリカを切って、コーンと一緒に別のフライパンで炒める.
ハンバーグを返す.
万願寺唐辛子を取り出して塩をふる.
キャベツの炒め物にサラダエレガンスをふって火を止める.
ゆで卵の殻をむく.
ハンバーグ出来上がり.
盛り付ける.
ご飯には梅とシソのふりかけをかけました.
隙間にはプチトマトを
部活、がんばってきてね