*レシピブログの「だし×オイルで
おいしさ広がる！コラボで旨い♪
レシピコンテスト」参加中～
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【ノリ香る♪～納豆香る♪～ お手軽チャーハン♪】
＊材料(2人分)
・ご飯 茶碗3杯分くらい
・納豆 1パック
・しらす 大さじ2
・ネギ 1/2本
・たまご 1ケ
・海苔 適量
・ヤマキのめんつゆ 大さじ2
・味の素健康ごま油 大さじ3
・塩、胡椒 少々
＊作り方
①納豆にあらかじめ、めんつゆと
ゴマ油(大1)を混ぜ合わせておく。
ネギはみじん切りにする。
②熱したフライパンに(大2)ごま油を
入れ、ネギ、しらすを入れて香りがするまで炒める。
③ごはんを入れてさらに炒める。
全体的に混ざったら、納豆を入れざっくりと炒める。
④真ん中をくぼませて、玉子を割り入れ更にごはんと混ぜる。
⑤全体的に混ざったら、味をみて
塩、コショウで仕上げる。
あれば、海苔や小ネギをちらして
召し上がれ～♪( ´▽｀)
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こちらのレシピは、私と息子の
お気に入りメニューのひとつ！
炊きたてのごはんじゃない時の
美味しい納豆の食べ方レシピです。
めんつゆとごま油をあらかじめ
納豆に混ぜ合わせておくのが
上手に作るポイントです。
混ぜ合わせておくことで、
フライパンの中で納豆があまり
ベタベタしませんよ～(^_－)－☆
めんつゆとごま油を使うコトで
特別な味付けをしなくても、
香ばしく、旨味たっぷりの
お手軽チャーハンができちゃうんです（＾Ｏ＾☆♪
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