先週、佐野さんのお弟子さんのお店で食べたらーめんが、
めちゃくちゃ美味しかったもんだから
また、佐野さんのお弟子さんのお店に訪問
今回、伺ったのは、こちら
和～な感じの店構えです
先週伺った『星印』さんは後払い制だったけど、
こちらは、今時の券売機制です
醤油 特製らぁ麺・９５０円
素敵な丼顔
この澄んだスープ
旨味たっぷり詰まった美味しいスープ
チャーシューは、豚２・鶏１
鶏のチャーシューは好きではないし、
豚の１枚は苦手な低温・・・だったような・・・
チャーシューは、全て好みでなくて残念
穂先メンマは大好き～～～
柔らかくて美味しくって、もっと食べたかったな
特製にはワンタンが２個
ワンタンの皮はチュルチュルで
でも、具がギュッとしすぎてる感じ
もう少し、素材を感じる方が好みかな
全粒粉の細麺
これは、とっても美味しかった
チュルチュル入っていっちゃいます
この味玉、最高～～
絶妙な半熟＆ねっとり感
ちょーっと、今までにない感じ
この味玉は、凄く美味しかったです
スープは美味しくて完飲
チャーシューが好みじゃなかったのが、
とっても残念でしたが・・・・・・・
麺＆スープ＆味玉＆穂先メンマは、
凄く美味しかったです