娘は喉が弱め
喉にいい蓮根のレシピを増やしたくて色々と作ってます
☆豚肉と蓮根のはちみつ醤油炒め
●蓮根は薄切りにして水に晒し、水気を切る
●豚肉の薄切りロースを食べやすい大きさに切り、ボウルにはちみつと一緒に入れてしばらく放置
●フライパンに胡麻油を入れて熱し、豚肉投入
●豚肉に火が通ったら蓮根を入れて、火が通ったら醤油をかけて軽く炒めて～
●器に盛ったら出来上がり
お好みで煎り胡麻や軽く黒胡椒をまぶしてもいい感じになりますよ
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