初めて【伊吹うどん】に入ってみました
つけ汁うどんのあつ盛りをオーダー
「うどんが出てくるまでにお召し上がり下さい
」と、お店で作った佃煮を出してくれました
」と、お店で作った佃煮を出してくれました
午後2時過ぎに入ったのでお店ガラ空き
お昼時間が決まっている人はそうはいかないかもしれませんが、お昼時間を外して行けば蜜を避けることができますね
なんと
サッパリしたくて入ったのにかぼすを切らしているとのこと
残念だったけど替わりにとろろを付けてくれました
それはそれで嬉しい
大根おろしは自分で刷るらしい
まずはいりこ醤油をかけて
その後はお好みで薬味などを足して味を変えて楽しみます
同じお値段でうどんの量を増やせるのも有難い
私は1.5玉頂きました🍴🙏
青唐辛子は辛かったけど、最後に足して食べました
これからの季節に、サッパリしたい時はいいですね
シンプルご飯
堪能しました
