全国さすらい麺活編 ~新潟県糸魚川市~
新潟県は糸魚川市へ仕事で行きました。
日本海側に面した海の幸の豊富なエリア。
上越から金沢へ通じる『北陸新幹線』の建設も佳境でした。
新幹線も止まる駅ながらのどかな雰囲気。
そんな糸魚川駅ですが思ったよりも早く着いたので麺活。
地元のラーメン店『上海軒』へ。
地元のお客さんで賑わってました。
中華そばを。
オーソドックスながら、チープさは感じずなかなか美味しい一杯。
コショウをかけたくなるラーメンです(笑)
スッキリとしたスープでランチに食べるには最適でした。
【個人的好み度】 7.1点/10点満点中