ちょっと暗い記事が続いたので話を変えまして

今日は晴れたり曇ったりです。
さっきまで晴れていたのでデッキの上でオネンネしていましたが雲行きが怪しいので今はお部屋に入れました。
材料は塩昆布、唐辛子。
塩揉みしたキャベツの水分をしっかりとって、塩昆布と唐辛子を入れてよく混ぜ合わせます。
しばらく漬けたら黒酢、鰹節を和えて出来上がりです!
黒酢はこちらコクがあって美味しいです。
止まらない〜\(^^)/
タバスコも買いました。全てAmazonです。
お汁は豚汁にしました。
この後カボチャも入れたいなと思ってカボチャも入れたら全部溶けました(笑)
本当に助かります。
でもとっても美味しかったです

お鍋はストウブのココットオーバル27センチ です。
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