富山2日目は氷見にいきました!!!
藤子不二雄さんの故郷で、いたるところにニンジャ服部くんが!!!
氷見での私たちの1番の目的は…
鰤!!(ブリ)
氷見の鰤が世界一って言われてるらしい。
あのグルメ界の王様、フォーリンデブはっしーさんが今まで食べた鰤の中で1番美味しかった鰤のお店を教えてくれて…
(ブログみて、オススメしてくれるのありがたいよねーーーー)
ただ、ここの鰤屋さんがめちゃくちゃプロフェッショナルで…!!
電話で予約しようとしたら、「もう鰤の時期が終わりかけで、その日はいい鰤が手に入るかわからないので、今は予約を受け付けられません。鰤の仕入れ状況はInstagramの方にアップするので、そちらを前日に確認してください」って言われて…
おおおおおおすごい
って逆にテンションあがりまくり。美味しいものしか提供しない徹底ぶり…
無理かもなぁーーーって半分諦めてたんだけど…
昼ならいけるーーー!!!
数名限定!!!
間に合うのか?!と思って電話したら、
「あと2名様ぶんだけなら…!」って言われて、
「お願いします!!!」
って事で行ってきましたー!!!
ひみ浜!!!!
すごくアットホームな店内で、最高。
テレビとか流れてる系。
席に案内されたらすでに用意してあった最高の前菜盛り合わせ。
この右から2番目のばい貝って貝が、ありえないくらい美味しかった…!
なにこれ。貝界の王様だ…。
そしてお目当てのぶり。
脂のりまくりのプリプリ。
大根としょうゆで食べるのが現地流らしい。
もう、、言葉を失うほど美味しかったよ…
鰤の塩焼きなんて初めて食べるかも。
たろにもあげたら、何回もおかわりしてた
鰤の煮付けは、たまたま、なかなか当たらないお頭の部分があたって、ラッキーーー!!
目ん玉が美味しいよねーーー中身がとっろとろ。(冷静に考えると言ってることえぐめ)
魚の唇なんて初めて食べた気がする。笑
コラーゲンだった…!
大根も美味しかったー!!(こう見えて喜んでる)
そして念願の鰤しゃぶ!!
5秒間しゃぶしゃぶして食べるんだけど、
肉厚ーーー!!!!
ポン酢と薬味と合うーーーー
ラストの氷見うどんも美味しかったー!!
たろも一緒にコースを楽しめてよかった
最高だった
実は、この旅1番の失敗は…
現金をあんまり持ってなかったこと…!!
最近はキャッシュカードも持ち歩いてなくて…
バカだから持ってくるの忘れちゃったよ…
そしたら意外と現金ONLYのお店が多くて。
このひみ浜もカードNGで、、、
(予約の時点で教えてくれてた)
幸い翔くんが現金持ってたんだけど、2人合わせてもほんっっとギリギリで。笑
ビールが800円だったら諦めなきゃいけなかったんだけど、なんと、驚きの300円だったから飲めた…笑
「ありがとう、現ナマの300円…」という気持ちがめちゃくちゃにこもった美味しい美味しいビールでした…
やっぱり美味しいお刺身には美味しいお酒だよね…