大根…④

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今日はご飯を炊きますよ


だから、


大根が煮られるわけです





お米のとぎ汁が必要ですからね


もちろんお米は


有機栽培ですよ





まずは、


今朝カットした大根を


お米のとぎ汁で煮ていきますね






こちらは有機大根です





アクの出方にご注目ですよ👀





前日の近くで買った大根は


酷いアクでしたね



こちらとなります


⬇️




ご覧くださいましたね




その違いは一目瞭然です


こんなにも


違いますかという感じですよね





有機を考えると


マンハッタンが実に恋しいです













歩いて5分のところにある




ホールフーズスーパーや


ユニコンスクエアの市場の野菜は


本当に素晴らしいです





農薬との線引きも


はっきりとしています


売っているかたも





こっちは農楽を使ってる


こっちは完全に使ってない



客としてはスッキリとします





私の最大の目標は


100歳まで健康に過ごすことです




そうなると


病気にならない体作り


病気に打ち勝つ60兆の細胞が


体には必要になります




夢を叶える為には



農楽問題は決して避けられません