レシピを
知りたいとおっしゃってくれる方が
いらした、、、
ありがとうございます。
レシピとか言って
テキトーなので、
参考にならなかったら
ごめんなさい🙇♀️
昨夜のメニュー
・とびこの韓国風おにぎり
・チーズ肉まき
・千切りじゃがいものたらこ和え
・野菜の中華スープ
・柿
でした!
●とびこの韓国風おにぎり
・白米にとびこをドンと1パック
・刻んだたくあんを適当に入れます
(大人2人、子供2人分です)
・お気に入りの中華だし?を全体にパラパラー
・ごま油をひと回し
・たっぷりの韓国海苔を親の仇の如く手で刻んでパラパラー
・ごま油と同じくらいのマヨネーズを投入
全体を混ぜていい感じに丸めて、、
終わりです
おにぎりは
前に新大久保で食べたのが
すっごく美味しくて、
そのお店のを参考に
適当に作ってます
大人向けにニンニクのチューブを
ほんの少し入れて、
塩を足しても美味しいです
野菜レシピとかいって
たくあんだけ、、
●チーズ肉まき
このレシピを参考につくりました!
みれますか、、、?
野菜嫌いの子供に
大葉はハードルが高いので、、
大葉はなしで!
そして、、中に入れるチーズも
びよーーーんと伸びるようにしたくて
さけるチーズを入れてみました!
しかし、さけるチーズは
揚げないとあんまり伸びないようです
でも、えれな先輩は
チーズをひっぱり出して撮ってーーー!!
と大喜びでした
子供が食べやすいように
ちくわは半分に切ってます
これに関しては
野菜ないんかい
●千切りじゃがいものたらこ和え
画質悪っ!
これだけの写真なくて
切り取ったのでごめんなさい
・じゃがいもを千切りにして水にさらす
・たらこをお好きなだけほぐす
・じゃがいもをバターで炒めてたらこを投入!
・めんつゆをひと回し
完成!
もはや、
料理でもなんでもない笑
えれな先輩はたらこ好きだし
娘はめんつゆ(出汁の味)大好きなので
こちらも好評でした
しかし、えれな先輩は
いもが好きではなかった笑
食べてみたら美味しい!
と言ってくれたのですが、
手が出るまで時間かかりました
バター×めんつゆ
って美味しいですよね、、
他の野菜に変えてみても
良いかなーと思います
● 野菜の中華スープ
・お水の状態から鍋にニンジンを投入
・ほうれん草(冷凍野菜)を投入
・中華だし(我が家は味覇)投入
・醤油を気持ち投入
・沸騰したところに溶いた卵を投入
完成です!
まったく、
面白みもない
至って普通の中華スープの作り方で
ごめんなさい笑
前回のブログでも書いてましたが、
中に入れたにんじんは
ランダムでハートにくり抜きました
これが大好評で
見つけては食べー
また、
見つけては食べー
を、繰り返してくれました
この時は
食べな!とかいうこともなく
2人とも自発的に見つけたら
口に運んでました
でも、子供が2人。
均等にハートを入れるのに
苦戦したので、一緒に煮込むのではなく
チンしたものを後入れの方が
楽かもしれません😂
あと、
葉物野菜は煮込み時間が長いと
渋くなる?ので後から入れるようにしてます!
野菜大好きマンの娘ですが
実は苦手な野菜もあります。
それは
ネギ!!!
だけど、
お店に行ったり、買ってきたものには
彩で混ざってますよね。
その時に、
一口でも間違えて
口に入れてたら
(食べさせてーと言っている時に隠して、口に放り込んだら、、)
ねぇ、待って!!!
今ネギ食べてたよ!?
知ってた!?
すごいじゃん大人じゃん!!
というと、だいたい喜んで、
じゃあ見てて?と二口目も言ってくれます😂
単純な女や、、笑
私の勝手な印象なんですが、
YouTubeを見てるお子さんだったら
少しオーバーなリアクションを取ると
ノリノリで応じてくれるような気がします
YouTuber慣れしてると
普段の大人のテンションって
低いですもんね
レシピじゃないですが、
こんな荒技も参考にしてみて下さい笑
子供が喜ぶレシピ
また書きますね
ハンドメイドショップやってます!
よかったら覗いてみてください