いつも辣上帝サンラーフンを
応援していただき有難うございます。
先日、スタッフ1人が辞めました。ｗｗｗ
私も、正直悩んでいたんです。
このスタッフが出勤の時だけ、売上が異常に下がる。
たまたま、向こうから辞めます。と言われて。。。
同じ曜日、同じ条件で私が出動すると
やっぱり売上が戻る。。。
これって何だろう？？？って思っていました。
勿論、私が出勤日は公表していません。
私でも売上が下がる日もあります。
でも毎回だと、何かが違うのか？？？ちょっと観察していました。
ようは、念じ方？（笑）が違うのかな。
コロナ渦だから、そもそもお客様が来ないと思って
店内の大掃除をしている。。。のと、
他のスタッフも私も、お客様が来ると思って
いつも小窓の方に意識を集中させている。
たったそれだけですが。
以心伝心で、お客様が小窓に引き寄せられるんだと思います。
勿論、掃除も大切です。
明らかに、大掃除と掃除は違う（笑）
何度か、販売優先で物事考えてとアドバイスしてみました。
意味が通じてなかったみたい。
世の中の動きと関係なく、自分のお店を潰してしまう人は、
そこから何か学び取るなりしないと、同じことを繰り返すのかな？
コロナ渦で飲食業界は、大変だけど。
昨夜のWBS 観ていたら、開店する人も多いらしい。
確かに、立地条件が良い場所がテナント募集になっている。
私も、テナント募集にならないように
頑張らなくちゃ！！！
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今日も雨ですが、朝から『モッチモチ』の極太春雨を茹でて
お待ちしています。
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