こんばんゎ。
東京は、晴れ。
気温、３０度。
明日は、また猛暑日の予報です。
お盆の里帰りや、ご旅行中の皆様。
盛り上がってますか？
ジジィには、田舎が無いので、
自宅で、地味に過ごしております。
で・・・
フレンチトースト！
遠い、遠い昔・・・
某メーカーの、
スライスチーズのCMをやらせて頂き・・・
その時に考えた料理です・・・
ご飯ピザ・・・ってのも、考えましたけどねぇ～
子役さんと二人で・・・
ジジィが歌ってるCMです。
ハハハ
厚切りの食パンに、袋状に切り込みを入れて、
そこにスライスチーズを入れます・・・
適度に甘くした牛乳に、当時はバニラエッセンス・・・
今は、ラム酒を少々入れて、
そこにパンを入れて、牛乳を染み込ませる・・・
４枚切りの食パン１枚に、
牛乳１本・・・２００ｃｃくらい染み込ませますョ。
当然、パンは片手で持ったら、崩れちゃうくらい
柔らかくなりますから、取扱注意！
次に、溶き卵をつけて・・・
フライパンにバターを入れて・・・
中火で焼きます。
通常、フレンチトーストは、
牛乳に、砂糖と卵を入れて混ぜたものに
パンを浸して作りますが、
熊八流れは、別々です。
パンもピカタ・・・的な・・・感じ・・・
焼き始めたら、溶き卵を何回かに分けて
パンにかけて、焼く・・・
厚焼玉子の作り方です。
仕上げに、軽く塩、コショウ・・・
写真は、先日、マロン姉さんと
フーディーズTVの収録で作りました。
美味いっすョ。
ハハハ
お試しください！
さて・・・
ドタバタが、だんだんおさまって、
山盛りだった「やること」も、
だんだん片付いてきました・・・
昨日は、夜中に換気扇掃除してましたけどねぇ～
ハハハァ～
今日は、エアコン掃除・・・か・・・？
疲れちまったので、
コーシーいれて
ニュース視ながら
ダラダラします。
ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。
ジジィ・・・休憩中・・・・
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