今日の晩ご飯は、


千葉のハマグリと柚つくね、

もやしと水菜、ネギ、豆腐の寄せ鍋でした。



使った鍋スープがこちら


強すぎないあごだしなので、

ハマグリの旨みもしっかり残り

最高のスープに仕上がってました。


野菜もシャキシャキと

この組み合わせ大成功でした。


〆はうどんでいきたかったですが、、

我慢、我慢。。☺️



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