土曜日、
前日は飲んだので身体動かすためにウォーキングしてきました！
寒くてあんまり外に出たくないので屋内です。お昼は餡かけラーメンが食べたくて…
牛スジを煮て下味を付けてあるので、
ラーメンにトッピング
マーボー豆腐も残してあるので混ぜて酸味を効かしたラーメンです。
『酸辣湯マーボー麺です』
CO・OPでたまに販売しているので、買うんですけど麺はゆでこぼし不要なので簡単調理で気に入っています。
程よく酸っぱくていいです。溶き卵を忘れましたが、無くても美味しいです。
麻婆豆腐、野菜炒めなどと合わせると更に美味しい
トマトスライスを沢山敷いて食べても美味です。
前日夫が
夫
「牛スジカレー食べたい！作るわ！」
作ってくれるならお願いします🙇です(笑)
二日間煮込んでできました
牛スジ大根もついでに作ってくれました。
夫「うん、うまい✨」
私「カレー美味しい！」
年末年始、お家飲みに炭酸の準備
Xmasやお正月に色々使える切り落とし
リピートしているスパイスカレー
身体に糖として吸収しないので、スイーツ作りや栗きんとんなどに使っています
