今日やってること | いやしの空間「おちゃっこ」☆カフェ店主が綴る「食べる幸せ」

いやしの空間「おちゃっこ」☆カフェ店主が綴る「食べる幸せ」

5年前に岩手県宮古市宮町二丁目の住宅地の中にオープンしました!米粉や米のパン粉をつかったランチと手づくりスイーツが味わえるカフェです。


今日は買い出しせず…

「切り干し大根の炒め煮」と「茹で卵のグルテンフリーマカロニサラダ」と「中華風スープ」と「マスタードドレッシング」をつくりました!(カフェ用です♡)

家の晩ごはんは「じゃが芋の煮っころがし」と冷凍庫にあった「紅鮭」を焼いて、昨日の晩ごはんの残りの肉豆腐をプラスします。ワカメと長ねぎの卵スープもつくったし、なんとか4人食べられそう(笑)